JAグリーン近江／ぐりんぴーす

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とれさランドグリーン近江　安全安心の大地づくり

特許技術を使用した特別栽培米

大中の湖特許栽培ヒノヒカリ部会

大中の湖特許栽培ヒノヒカリ部会では、特許技術「斑点米カメムシ類の耕種的防除技術」を用いて部会員33名栽培面積58haで環境こだわりヒノヒカリの栽培を行っています。
大中の湖地区は近江八幡市（旧安土町含む）、東近江市、にまたがった琵琶湖最大の内湖の干拓地で約1000ヘクタールと広大な農地がありほ場１筆の面積も１ha～1.5haと非常に広くこの特許技術を取り入れることができました。

特許技術「斑点米カメムシ類の耕種的防除技術」とは

斑点米カメムシ

斑点米

カメムシが稲穂の汁を吸うと、お米に斑点が生じて（斑点米）米の品質が下がってしまいます。そのため、良いお米を収穫するには、カメムシが増殖しないようにしっかりと防除をすることが大切です。一般的には、カメムシからの被害を防ぐために、農薬を使用しますが、この技術は、農薬で防ぐのではなく、「カメムシの習性」と「地域の特性」をうまく利用し行います。
特許技術「斑点米カメムシ類の耕種的防除技術」（特許第4391253号）では「畦畔雑草の２回連続草刈り」＋「額縁別収穫」＋「色彩選別機利用技術」の３つの技術を組み合わせてカメムシの耕種的防除を行います。

①畦畔の２回連続草刈り技術

斑点米の被害を出すカメムシはイネ科雑草の穂を好む習性があります。
また畦畔の雑草がしげっているとカメムシの棲みかになります。
そのためカメムシが好むイネ科雑草を茂らせないためにイネの出穂期３週間前と出穂期の２回草刈りを行いイネの出穂期前後6週間畦畔の雑草の出穂を防ぎ、カメムシの発生と侵入を抑えられます。

②額縁別収穫技術

カメムシは圃場の外側から侵入してくるので、圃場の周囲（額縁部分）は被害にあいやすく、逆に内側（中央部分）は被害があまり出ません。そのため額縁部分（斑点米カメムシ類の発生状況に応じて田の端から８～16条）の米と中央部分の米とを区別して収穫することで、斑点米の被害が多い米と少ない米に分けることが出来るので、効率的に品質の良いお米をとることが出来ます。